活性炭具有吸附性能，活性炭經(jīng)過高溫物理或化學活化后，使其微孔結構變?yōu)榘l(fā)達，內(nèi)表面積增大，吸附力加強更具有活性。一般活性炭的含炭量在百分之九十以上，細孔結構發(fā)達比表面積可達１０００平方米每克；它除了活性炭以外還含有氧和氫等。大多以化學鍵形式和炭原子結合成有機官能團。

用電子順磁共振觀測證實，活性炭上的自由基與其表面氧化物相關密切，一般的自由基都是反應的中間產(chǎn)物，但在活性炭上的自由基因制備條件不同，活性炭的差別也很大。由于活性炭的結構特點，使它在常溫常態(tài)下有條件能夠貯藏許多價電子。

活性炭的自由基與外來的自由基結合大體有兩種情況，一是活性炭上未配對電子與外來自由基結合成鍵后，固定在活性炭炭上。二是活性炭上的未配對電子和外來的自由基結合配對而分離出去，成為較穩(wěn)定的物質，或又被活性炭吸附。

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